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从有关报道看,广东地区大米抽检出现达10%到44%镉超标,引起了人们对食品安全的关注与不安。其实湘南-粤北地区大米镉含量高已是多年存在的事实。湘南-粤北地区土壤镉背景高,有色金属矿也多。矿山开发中不注重环境保护,使土壤重金属背景进一步增高,因此该地区大米镉含量明显高于中国其他地区。
世界大米镉含量和超标情况
【摘 要】
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从有关报道看,广东地区大米抽检出现达10%到44%镉超标,引起了人们对食品安全的关注与不安。其实湘南-粤北地区大米镉含量高已是多年存在的事实。湘南-粤北地区土壤镉背景高,
【机 构】
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中国科学院广州地球化学研究所
【出 处】
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矿物岩石地球化学通报
【发表日期】
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2015年6期
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