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李太菜谱
李太菜谱
来源 :饮食与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tank1st
【摘 要】
:
用料:鸡翼中段一斤,炒香白芝麻少许,姜二片。 浸汁:白醋十二两,糖八两,盐一茶匙。 做法:(一)鸡翼洗净,沥干水,放入滚水中煮三分
【作 者】
:
李曾鹏
【出 处】
:
饮食与健康
【发表日期】
:
1994年6期
【关键词】
:
上汤
生粉
于清水
滴干
瘦猪肉
切粒
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用料:鸡翼中段一斤,炒香白芝麻少许,姜二片。 浸汁:白醋十二两,糖八两,盐一茶匙。 做法:(一)鸡翼洗净,沥干水,放入滚水中煮三分
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