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目的 探讨健康年青人(平均年龄18.81±1.7岁)与健康中年人(平均年龄40.8±3.8岁)含碳脂肪餐后TG的动态变化和差别.方法 50例健康年青人(平均18.81±1.7岁)与50例健康中年人(平均年龄40.8±3.8岁)进食含碳脂肪餐后测定空腹、餐后2、4、6小时甘油三酯(TG),观察年龄对含碳脂肪餐后各时间段甘油三酯(TG)的影响.结果 (1)健康中年组空腹TG较青年组稍高;(2)健康中年组含碳脂肪餐后3个时间点TG水平增高,而青年组呈下降趋势,反应曲线明显不同;(3)TG2、TG4、TG6 以及TG-AUC中年组均明显高于青年组.结论 年龄是导致脂肪负荷餐后TG上升的重要因素.