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酶制剂后喷涂技术及其应用
酶制剂后喷涂技术及其应用
来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ww5118529
【摘 要】
:
酶制剂作为一种新型的绿色添加剂,正逐步被市场接受,因其具有一定的生物活性,在热加工过程中为避免其失活,引进了后喷涂技术,本文介绍了后喷涂加工工艺的优点、喷涂工艺、影
【作 者】
:
谢秀云
王冬梅
【机 构】
:
山东省广饶县畜牧局,江苏畜牧兽医职业技术学院
【出 处】
:
中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
酶制剂
后喷涂技术
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酶制剂作为一种新型的绿色添加剂,正逐步被市场接受,因其具有一定的生物活性,在热加工过程中为避免其失活,引进了后喷涂技术,本文介绍了后喷涂加工工艺的优点、喷涂工艺、影响酶制剂后喷涂工艺效果的因素与应用,为后喷涂工艺的发展提供了依据。
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