向洋葱认输的麦当劳

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  麦当劳是全世界最大的快餐连锁店,2009年10月31日午夜,麦当劳在冰岛结束这一天营业的同时,也结束了在冰岛长达16年的营业史,全面退出了冰岛市场,甚至没有表示会有重新开张的一天!
  麦当劳总部对此发布声明说,在冰岛开展业务是一项非常大的挑战。然而与此同时,麦当劳在冰岛的总经销商却表示冰岛的生意一直十分兴隆:“每到就餐时,汹涌的人潮是任何一个地方都没有的!”
  既然生意这样好,那又是什么原因使麦当劳在这种难以克服的挑战中最终选择退出呢?谁也想不到的是,让麦当劳认输的,竟然不是同行业的竞争,而是因为冰岛的洋葱!
  冰岛这个位于大西洋中的岛国,农业根本不发达,大部分农作物都来自德国,包括麦当劳里一种必不可少的原料——洋葱。然而,麦当劳于1993年决定在冰岛开设分店的时候,并没有对此做仔细的调查。麦当劳总部想当然地认为洋葱只是一种随处可见的便宜货,到开张之后才发现,冰岛的洋葱简直贵得出奇,购进一个普通大小的洋葱,需要卖掉十几个巨无霸汉堡包才够本。
  但既然开张了,麦当劳只能选择坚持。长期以来,麦当劳在冰岛的生意看上去虽然红火,但是所能产生的利润实在是薄之又薄。2004年,冰岛的麦当劳特许营运商用一句话描述出了这10年来的经营状况:“我一直在不断亏钱!”
  因为洋葱的高价,使麦当劳这个几乎是所向披靡的全球快餐巨无霸在冰岛低头认了输!
  (摘自《中外故事》2010年第5期)
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