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本溪满族自治县地处辽东山区,当地具有丰富的山野菜资源。山野菜一方面是优质的食品资源,另一方面也是森林生态系统的组成部分。本文针对本溪满族自治县独特的山野菜资源开发与利用进行论述,探索一条适合本溪县山野菜发展的绿色之路。
本溪满族自治县山野菜资源开发利用与安全监管
【摘 要】
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本溪满族自治县地处辽东山区,当地具有丰富的山野菜资源。山野菜一方面是优质的食品资源,另一方面也是森林生态系统的组成部分。本文针对本溪满族自治县独特的山野菜资源开发
【机 构】
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本溪满族自治县市场监督管理局,葫芦岛市食品药品检验检测中心
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年20期
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