【摘 要】
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饭店服务是饭店生存与发展的基础,在饭店业竞争日益激烈的今天,个性化服务越来越凸现其重要性,面对个性各异的客人,沟通是做好个性化服务的关键与核心,是饭店优质服务的基础.
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饭店服务是饭店生存与发展的基础,在饭店业竞争日益激烈的今天,个性化服务越来越凸现其重要性,面对个性各异的客人,沟通是做好个性化服务的关键与核心,是饭店优质服务的基础.由于受标准化服务的束缚,在饭店对客服务中因沟通障碍而引起的问题时有发生,为此,本文从沟通理念着手,对饭店服务中的沟通实施、沟通技巧进行了探讨.
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