不久前，新加坡正式為该国的小贩文化申遗，这一举动在周边同样拥有小贩文化的国家中激起涟漪。20世纪五六十年代，新加坡作为新兴独立国家，面临严重的就业问题，很多失业者为了谋生成为街边小贩。为了解决交通、污染、卫生等难题，同时腾出被占空间发展商业，新加坡政府自独立后就采取了严厉措施对小贩实施监管。包括为两万多名非法小贩发放营业执照，强制小贩打预防针，将路边摊迁移至适合场所，安排停业的小贩到工厂工作等。1972年，新加坡政府在该国最西端的裕廊建立了第一个小贩中心。从此，小贩们纷纷搬进了由政府管理的，上有屋瓦遮风挡雨，下有水电供应，卫生设施和桌椅齐全的小贩中心。如今，由企业经营、提供空调的食阁，组屋楼下常见的咖啡店，都是新加坡人解决三餐的好地方。但是，只有小贩中心才是承载新加坡人记忆的场所。