【摘 要】
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玉米浆发酵液由玉米浸泡水经浓缩后再发酵制得,具有丰富氮源、矿物质等.试验在杏鲍菇栽培中采用玉米浆发酵液部分替代传统基质中的氮源,研究玉米浆发酵液对杏鲍菇菌丝生长的影响.结果表明,添加玉米浆发酵液可以使杏鲍菇菌丝洁白浓密茁壮、菌丝生长速度加快0.14 mm·d-1、生长周期缩短10～14 d、产量增加6.46％、生物学效率高达99.2％.
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学,大庆 163319;齐齐哈尔大学
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玉米浆发酵液由玉米浸泡水经浓缩后再发酵制得,具有丰富氮源、矿物质等.试验在杏鲍菇栽培中采用玉米浆发酵液部分替代传统基质中的氮源,研究玉米浆发酵液对杏鲍菇菌丝生长的影响.结果表明,添加玉米浆发酵液可以使杏鲍菇菌丝洁白浓密茁壮、菌丝生长速度加快0.14 mm·d-1、生长周期缩短10～14 d、产量增加6.46％、生物学效率高达99.2％.
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