【摘 要】
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桐城水芹生长在大别山南麓的桐城市城区南边,已有300多年栽培历史,它的软化栽培(芹芽,当地称捺白老)也有180多年的历史,在长期的栽培实践中,积累了很多独特的栽培和收获方式.
【机 构】
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安徽省桐城市蔬菜办公室231400
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桐城水芹生长在大别山南麓的桐城市城区南边,已有300多年栽培历史,它的软化栽培(芹芽,当地称捺白老)也有180多年的历史,在长期的栽培实践中,积累了很多独特的栽培和收获方式.由于其整个生长区域不存在任何污染源,不需要施肥(包括基肥和追肥),不使用农药以及桐城水芹茎白、脆嫩、味美、爽口,兰花香气扑鼻迷人,回味甘甜等特点,日益受到广大消费者的青睐.
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