【摘 要】
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5月16～17日，丹尼斯克与YAKULT共同协办了由中国食品科学技术学会主办的“第二届乳酸菌与健康国际研讨会”．国内外科技界的相关权威人士和众多行业巨头汇聚一堂．讨论了国内外乳酸
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5月16～17日，丹尼斯克与YAKULT共同协办了由中国食品科学技术学会主办的“第二届乳酸菌与健康国际研讨会”．国内外科技界的相关权威人士和众多行业巨头汇聚一堂．讨论了国内外乳酸菌产业的现状及趋势分析、科学研究的最新进展以及国家相关标准法规等。丹尼斯克是著名的益生菌生产商．拥有全球领先的菌种冷冻干燥技术，在益生菌菌种冷冻干燥过程中特别使用特殊的保护剂．使菌种在冻干过程中细胞不易损伤、保持旺盛活力．保全效果甚至优于微胶囊包埋。该技术已在美国申请专利。
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