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本文探讨了在饲料氨基酸分析中如何全面提高氨基酸回收率的问题。实验结果表明,水解前氧化样品能使含硫氨基酸(胱氨酸和蛋氨酸)的测定值成倍增高,其回收率分别达到91.3%和91.7%。但却引起酪氨酸等少数氨基酸不同程度的损失,在富含碳水化合物的植物样品中尤为突出。采取净化卤素和中止氧化措施后,基本克服上述缺陷。氨基酸总回收率比 GB7649—7650—87国标法提高2.6%。改用回流水解法并结合适宜氧化温度和时间、取得相似的回收效果。为此我们制定出高回收率、简易而可靠的饲料氨基酸分析的前处理方案。