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近些年来我国频频发生着食品不安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精中毒”、“广元柑橘”等，使消费者对食品消费产生了一定程度的恐惧心理．通过对这些食品不安全事件的分析与思考，说明我国在对食品安全的管理上的确存在很多问题，其中包括食品安全的立法方面，也存在着一定缺陷．因此，从法律的制定与执行角度，我们要借鉴国外先进的经验予以完善．