【摘 要】
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原料：熟白煮牛肉300克采油（或花生油）500克（实耗约100克）科酒15克酱油10克香油30克淀粉20克香醋10克姜片15克葱段10克蒜米、蒜片各5支香菜15克精盐、味精、白汤各适量制法：l、将熟
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原料：熟白煮牛肉300克采油（或花生油）500克（实耗约100克）科酒15克酱油10克香油30克淀粉20克香醋10克姜片15克葱段10克蒜米、蒜片各5支香菜15克精盐、味精、白汤各适量制法：l、将熟白牛肉拌匀酱油．下热油祸中炸至至金黄色，捞出晾凉，切成8厘米长、2厘米宽、O．5厘米厚的
Raw materials: cooked white boiled beef 300 grams of oil (or peanut oil) 500 grams (actual consumption of about 100 grams) Branch wine 15 grams of soy sauce 10 grams of sesame oil 30 grams of starch 20 grams of vinegar 10 grams ginger 15 grams of onion 10 grams of garlic, Garlic 5 grams of parsley 15 grams of salt, MSG, white soup the right amount of system method: l, cooked white beef mix soy sauce. Under hot oil disaster fry until golden brown, remove and let cool, cut into 8 cm long, 2 cm wide, O. 5 cm thick
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玉笋肥肠原料：熟肥肠250克玉米笋150克泡红海椒节15克葱节25克大蒜片15克生姜片10克胡椒粉2克黄瓜、盐水胡萝卜、葱、桔子皮、蟹肉卷、川盐、味精、食用油、香油各适量制法：1、
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