合作教学法在中职烹饪教学中的应用探究

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职业学校的教学目标是培养一批优秀的社会就业人才.随着教育改革的深入,职业教育在学校教学中越来越受到各界的关注.传统的教学方式和方法已不能满足职业学校教学和培养应用型人才的需要.形成适合学生学习和发展的教学形式,不断提高教学效果.
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