【摘 要】
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目的以黄精多糖、稀醇溶性浸出物、水溶性浸出物为指标,考察南武夷山区多花黄精产地趁鲜加工对黄精质量的影响。方法采用分光光度法测定黄精多糖含量,2015年版《中国药典》第
【基金项目】
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临床中药学重点学科专项(X2014105.学科)
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目的以黄精多糖、稀醇溶性浸出物、水溶性浸出物为指标,考察南武夷山区多花黄精产地趁鲜加工对黄精质量的影响。方法采用分光光度法测定黄精多糖含量,2015年版《中国药典》第四部通则2201法测定水溶性及醇溶性浸出物。结果以3种指标性成分含量及总评分数为指标,比较了烫制、煮制和蒸制"杀青"对2~4mm、6~8mm厚片、去须根个货、带须根个货黄精质量的影响。结论黄精去须根个货产地"杀青"以煮制20min的方法较佳,黄精切片产地"杀青"以蒸制1h方法较佳。
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