【摘 要】
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利用血凝试验及糖抑制试验测定脊条褶虾蛄的血清及肌肉提取液的凝血活性及糖抑制专一性,同时进行热稳定性、pH及Ca2+影响试验.结果显示:其血清能凝集12种红细胞,且其凝集效价
【机 构】
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泉州师范学院生物系,福建师范大学生物工程学院
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利用血凝试验及糖抑制试验测定脊条褶虾蛄的血清及肌肉提取液的凝血活性及糖抑制专一性,同时进行热稳定性、pH及Ca2+影响试验.结果显示:其血清能凝集12种红细胞,且其凝集效价高于肌肉提取液(兔、蛇、鲫鱼除外).血清对鹌鹑红细胞的凝集可被D-果糖、D-半乳糖和蔗糖所抑制,最小抑制浓度均为200mmol/dm3,其凝集活性均依赖于Ca2+,在pH值为5.0～9.0范围内较稳定,经40℃保温10min后活性完全消失;肌肉提取液不被7种糖抑制,在pH值为4.0～10.0、温度为40～90℃范围内均具活性,说明有很强
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