【摘 要】
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目的 从猪骨胶原蛋白中提取小肽做为血管紧张素转换酶抑制剂。方法 猪骨胶原蛋白经胰蛋白酶水解，阳离子交换树脂层析，Sephadex-G25凝胶过滤，反相高效液相层析（HPLC），最终得到一种9
【机 构】
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潍坊医学院生物化学教研室,山东潍坊医学院化学教研室
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目的 从猪骨胶原蛋白中提取小肽做为血管紧张素转换酶抑制剂。方法 猪骨胶原蛋白经胰蛋白酶水解，阳离子交换树脂层析，Sephadex-G25凝胶过滤，反相高效液相层析（HPLC），最终得到一种9肽，其氨基酸组成：Ile，Ser,His,Gly,Ala,Pro,Tyr,Leu,Asp。结果 以马尿酰-甘氨酰-甘氨酸（HGG）为底物，对从猪肺中提取的血管紧张素转移酶（ACE）有明显的抑制作用，I50为2.6×10^-2mmol/L。将含此肽0.01%的混合物做静脉注射试验，对肾性高血压大鼠和自发性高血压
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