脯氨酸测定方法的改进

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25mg·mL-1的酸性茚三酮溶液至少可以保存35d,它与同体积脯氨酸充分反应的最大浓度为156μg·mL-1,当样品提取液的浓度大于100μg·mL-1时,需适当稀释。酸性茚三酮与脯氨酸充分显色的时间至少30min沸水浴。
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