畜产品安全隐患分析及对策

来源 :贵州畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a13456400000
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目前,我国畜产品质量和安全问题已十分突出,这与不合理使用饲料添加剂、滥用兽药(抗生素、激素等)、农药残留、环境污染以及饲养管理、动物防检等有直接关系。畜产品质量安全已成为制约畜牧业发展和畜产品外调的重要因素,受到各级政府和广大消费者的密切关注。
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