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<正> 一、开发绞股蓝生产的意义和价值绞股蓝(Gynostemma pentaphyllumMakino)又名七叶胆、小苦药,被誉为“南方人参”。它是一种山间野草,用于临床,效果显著,引人瞩目。鉴于绞股蓝的重要药用价值和作为保健食品的开发潜力,许多省份已开发出绞股蓝饮料及糖浆、冲剂、针剂、散剂等药品,绞股蓝面条、面包、软糖等食品和绞股蓝美容化妆品等多种系列产品,而使绞股蓝声誉大