【摘 要】
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以市售低纯度茶皂素粗品为原料,采用AB-8大孔树脂进行纯化,得到最佳纯化工艺为30g/L粗皂素溶液上样,30%乙醇洗脱除去多数色素和部分蛋白等杂质,70%乙醇溶液主要洗脱出茶皂素,
【机 构】
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安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室,青岛农业大学园林园艺学院,安徽农业大学生命科学学院,安徽农业大学微生物防治安徽省重点实验室,
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以市售低纯度茶皂素粗品为原料,采用AB-8大孔树脂进行纯化,得到最佳纯化工艺为30g/L粗皂素溶液上样,30%乙醇洗脱除去多数色素和部分蛋白等杂质,70%乙醇溶液主要洗脱出茶皂素,油茶皂素的得率为5 5.5%,纯度提高1.8 6倍。大孔树脂重复利用8次后,吸附和洗脱效果基本不变,放大试验证明其适合工业化生产。LC/TOF-MS分析表明油茶皂素的分子质量主要集中在1170～1304D之间,并确定了一种油茶皂素的分子式为C5 8H8 9O2 6,同时推测了其结构式。
Commercially available low purity tea saponin crude as raw material, using AB-8 macroporous resin purification, the best purification process is 30g / L crude saponin solution, 30% ethanol to remove most of the pigment and some proteins Impurities, 70% ethanol solution mainly eluted tea saponin, camellia saponin yield 5.55%, 1.8 6-fold increase in purity. Macroporous resin reuse 8 times, the adsorption and the elution effect basically unchanged, enlarged test proved its suitability for industrial production. LC / TOF-MS analysis showed that the molecular weight of Camellia saponin mainly concentrated in the range of 1170-1304D, and the molecular formula of one Camellia saponin was C5 8H8 9O2 6.
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