论文部分内容阅读
饮食文化是我国优秀传统文化的重要组成部分,在现代社会高速发展的今天,饮食文化在人们社会生活的依然占据着重要地位。由李佩琳作者编著的《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》(中国人民出版社2011年11月出版)一书。以英语深入浅出的向读者介绍了世界各地的主流饮食文化,让读者在了解世界各地饮食文化的同时,提高饮食英语实践表达能力,具有较高的研读价值。