从2008年下半年开始,受国际金融危机的影响,世界经济开始严重下滑,结束了持续多年平稳高增长的时期。对我国花卉产业的影响主要表现在产品价格降低、出口率降低、经营效益下滑,部分企业已经出现经营困难,但只要积极应对挑战、科学采取措施会给花卉产业带来高速发展的机遇和挑战,现对花卉产业在金融危机下发展应对策略作初步探究。
　　
　　一、调整花卉产业结构,优化资源配置
　　
　　国家和地方政府在提供宽松投资环境的前提下,建设高效的花卉科技创新体系,对现有花卉科技资源进行合理配置与优化,不断进行花卉产业的结构调整;综合分析我国花卉市场的行情,鲜切花是花卉产业的重要组成部分,它以生产周期短、产量高、效益快为优势,我国绝大部分地区的气候条件都能满足花卉生产的需要并且能在自热气候条件下生产花卉,所以鲜切花不仅要供应国内消费,也要不断提高其质量进行国际贸易交流。确立鲜切花为主导产业的同时盆花花卉、年宵花卉、名贵花卉等也要进行发展,并相应的进行资源配置。
　　
　　二、促进产业升级换代,转变发展方式,提高自主创新能力
　　
　　要根据外部环境的变化和自身特点及时的修正发展战略,重新确定市场定位,同时不断提高花卉产业的竞争能力,使花卉市场流通体系日臻完善,促进花卉产品质量的提高和新品种的更新换代,逐步实现花卉产业向着生产专业化、管理现代化、产品系列化、供应周年化方向发展。在国际金融危机下的影响下,花卉产业要登上一个更高的台阶就必须提高产量和品质,更加重视生产经营中科技和人才的作用。全面提高花卉产业的创新能力,依靠科技进步,提高质量效益是我国发展花卉产业的长期战略。在科研创新体系上采取多种形式,重点抓好科技创新体系建设,推进产、学、研结合,研究机构可以与企业联合,研究部门新的研究成果及时的拿到企业上进行研发,如果取得较好的经济效益,可以给研究机构较好的回报,这样联合会很好的继续,如果不成功,科研机构可以从失败中总结教训直到成功,当取得成就后要鼓励并进行多层次的创新,充分利用好花卉科研取得的新成果。
　　
　　三、加强科研培训,提高技术人员综合素质
　　
　　21世纪是科技、信息、经济综合发展的时代,从品种改良、栽培方式、采后处理、产品的抽样检测、野生花卉资源的开发利用、生物技术工程技术应用等科研攻关项目,都必须依靠科学技术,同时要与生产栽培、市场流通形成一个良性循环,这就需要提高花卉工作人员素质,需要既有高超的技术又有生产管理、经营管理能力,因此应该利用各种科技手段,健全我国的花卉行业信息通道,增加科技的现实转化率,提高我国花卉产业的科技含量,可以建立科技培训服务站、网络室、图书室等组织花卉技术人员参观学习,交流经验,学习新技术、新品种、新理念,共同提高。
　　
　　四、拓展花卉产业功能,延伸高效产业链
　　
　　花卉除了利用其观赏价值外还要积极研究开发其药用、食用价值,提取香料的价值;花卉中许多种类既可观赏又具药用价值,对防病、治病、保健强身、延年益寿有显著的促进作用,如玉兰花:花蕾入药,名辛夷。性温,味辛,无毒,归肺、胃经。祛风,通窍。主治头痛、鼻渊、鼻塞不通、牙痛。白兰花:叶、花入药,名玉兰叶、玉兰花。性温、味苦、辛。开胸散郁、除湿化浊、行气上咳。主治慢性支气管炎、咳嗽、中暑、头晕胸闷等症状。另外像芍药、菊花、百合、睡莲等等也都有极高的药用价值。有些花卉也可以制作成味美爽口的佳肴,如花卉粥有梅花粥、桃花粥、菊花粥、莲花粥、金银粥等;花卉酒有桂花酒、玫瑰酒、竹叶酒、菊花酒等;还有花卉饮料、花卉甜食点心、花卉菜肴等;另外花卉的香气有益于身心健康,花朵中的芳香物可以提取制成香料,如山东济南平阴利用玫瑰研制开发了玫瑰茶等六大系列50多个品种,年加工鲜花45 000多吨,玫瑰精油销往比利时等国外市场,全县玫瑰花实现年产值近6亿元,创造了较大的经济价值。积极拓展花卉产业功能,并广泛推广应用到生活中,以提高花卉的利用价值。
　　综上所述,在国际金融危机影响下,花卉产业要在巨大波动下立稳脚跟就必须进行调整产业结构,优化资源配置,不断促进产业升级换代,转变发展方式,提高自主创新能力,同时加强科研培训,提高技术人员综合素质,其次要拓展花卉产业功能,延伸高效产业链。因此花卉产业在此时只有扬长避短,抓住战略机遇,积极地应对挑战才能真正摆脱困境并取得突破性的成就。
　　(作者单位:山东省淄博市技师学院)