中国粮食消费需求研究

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通常,粮食的总需求由以下几个部分构成:口粮、饲料粮、净出口、种籽用粮、工业用粮、损耗和库存净增加.在中国的粮食总需求量中,口粮消费占总需求量的70%以上,因此,对口粮消费状况、变动规律及居民购粮行为的研究对于全面准确地把握中国粮食总需求问题非常重要.
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