铬与猪生产性能研究进展

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhongguohuhu

【摘要】

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<正>自1957年Schwarz和Mertz等人首先分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来,研究人员相继在诸多牧草和猪的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的重要活性物质

【作者】

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杨红建李胜利

【机构】

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中国农业大学动物科技学院

【出处】

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中国饲料

【发表日期】

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1998年12期

【关键词】

：

猪铬应激生长性能品质繁殖性能

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<正>自1957年Schwarz和Mertz等人首先分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来,研究人员相继在诸多牧草和猪的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的重要活性物质是三价铬离子,而在此之前铬曾有很长一段时间被认为是有毒有害物质.直至1959年,铬被证实为人和动物必需的微量元素(Schwarz和Mertz,1957a,1959b).

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