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江西省永丰县扁萝卜系农家优良蔬菜品种,栽培历史悠久,因其肉质根扁平而得名.永丰县各地均有栽培并扩展到邻近县种植.其具有种植容易、产量高、品质好、耐贮藏等特点.可鲜食、炒食、凉拌,亦可加工成香干、五香萝卜干随时供应市场.青叶可淹制成酸菜,又可作为青饲料,发展养殖业.
永丰扁萝卜无公害高产栽培技术
【摘 要】
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江西省永丰县扁萝卜系农家优良蔬菜品种,栽培历史悠久,因其肉质根扁平而得名.永丰县各地均有栽培并扩展到邻近县种植.其具有种植容易、产量高、品质好、耐贮藏等特点.可鲜食
【机 构】
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江西省永丰县农业局
【出 处】
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当代蔬菜
【发表日期】
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2004年8期
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