【摘 要】
：
以纳豆芽孢杆菌AJ138为材料,在摇瓶水平,考察改变营养条件及培养条件对纳豆芽孢杆菌高密度培养及芽孢形成率的影响,并最终确定纳豆芽孢杆菌的最优工艺条件:葡萄糖15、大豆饼
【机 构】
：
河南科技大学食品与生物工程学院,河南省岳氏精忠科技有限公司
论文部分内容阅读
以纳豆芽孢杆菌AJ138为材料,在摇瓶水平,考察改变营养条件及培养条件对纳豆芽孢杆菌高密度培养及芽孢形成率的影响,并最终确定纳豆芽孢杆菌的最优工艺条件:葡萄糖15、大豆饼粉10、(NH4)2SO4 5、Na2HPO41、NaH2PO4 1、NaCl 5、FeCl2 0.02、MgCl2 0.2、MnCl2 0.15和CaCl2 0.2 g/L,初始pH7的培养基,培养温度37℃,接种量4％.在该工艺条件下,50 L发酵罐,装液量75％,培养时间36 h,纳豆芽孢杆菌AJ318细胞数达30.5亿CFU/mL,芽孢数29.8亿CFU/mL,芽孢率达到97.7％.
其他文献
河流水资源分配问题可以抽象为图限制下合作对策解的模型.基于图限制下合作对策的Solidarity值对参与者的收益分配进行分析,构造了Solidarity值的结构,给出了该值的分支有效
运用密度泛函(DFT)理论,研究了农药甲胺磷分子在碱性条件下,水解微观反应机理和速率常数。在B3LYP/6-31+G(d,p)水平上分别优化了水溶液相反应途径上各反应态的几何结构,溶剂
紫心甘薯中富含花青素等多种营养成分,具有抗氧化、抗突变、抗菌、保护肝脏、预防心血管疾病等多种生理功能,目前国内外以紫心甘薯为原料已开发出一系列加工产品,紫心甘薯的
金门诸岛位于福建南部出海口的咽喉位置,由福建南部到澎湖、台湾以及海外各国,必然要经过金门诸岛。明清时期,大量福建居民及一部分广东移民正是经由金门前往澎湖、台湾从事
针对氨法烟气脱硫效率的预测问题,建立了以脱硫系统运行中8个主要参数作为输入变量的BP神经网络模型,采用粒子群优化算法(PSO)对建立的BP神经网络模型的权值进行优化,提出基
犬钩虫病是一种常见的危害较大的犬类寄生虫病.本试验采集南京某流浪犬收容基地的71份犬粪便,用饱和食盐水法专项检测犬钩虫虫卵,对其感染情况进行统计.结果显示,在采集的71
随着人类对水资源需求的不断增加以及对水资源的不合理开采利用,水资源短缺已成为制约中国经济发展的主要因素之一.本研究在分析沿海地区绿色产业园中能源、冶金、石化等重点
目的:探讨天然维生素E对当归油稳定性的影响,为保证当归油制剂的稳定性提供科学依据。方法:采用初均速法进行恒温加速试验,检测其折光率的变化。结果:在293 K时,当归油分解10
利用AFLP标记及克隆测序技术对太空诱变玉米雄性不育突变体的基因组DNA进行分析,寻找与不育性状紧密连锁的分子标记。在供试的56对引物中,32对引物能够扩增出稳定、清晰的条
目的 通过侵袭抑制及攻毒试验检测A族链球菌表面蛋白FbaA的单克隆抗体FbaAmAb2的免疫功能,为进一步探索A族链球菌的致病机制和感染后的治疗策略奠定基础.方法 通过亚克隆、全