【摘 要】
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结球生菜(学名结球莴苣)以叶球或嫩茎叶供食用,富含维生素、矿物质等,营养丰富,深受人们喜爱,现已成为大众蔬菜,市场需求量较大,种植效益较好。笔者根据生产实践总结出结球生
【机 构】
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山东省郓城县随官屯镇人民政府,山东省郓城县林业局
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结球生菜(学名结球莴苣)以叶球或嫩茎叶供食用,富含维生素、矿物质等,营养丰富,深受人们喜爱,现已成为大众蔬菜,市场需求量较大,种植效益较好。笔者根据生产实践总结出结球生菜栽培管理技术,供菜农参考。一、结球生菜特征与品种选择结球生菜叶片绿色、黄绿色或紫色,叶缘波状或锯齿状,外叶开展,内叶抱合成球形,叶球紧实,口感脆爽。
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