大蒜是人们最喜食的蔬菜之一，蒜薹、蒜头的经济价值较高，加上田间病虫为害轻，近几年种植面积较大，铜仁地区已达到1500公顷。但是，随着种植面积的日趋扩大，病虫为害也逐年加重，对菜农的收入造成了一定影响。笔者通过多年的生产实践，基本上摸清了铜仁地区大蒜的主要病害，现将其发生情况以及防治技术分述如下：
　　 1. 大蒜疫病 是大蒜生产中较为普遍的病害，一般种植老区较新区发生重。2006年11月28日在铜仁市开天村调查，株发病率12.4%，叶发病率8.72%；同时在玉屏田坪村调查，株发病率9.82%，叶发病率2.45%，全区发病面积1000公顷，损失率在10%左右。
　　 ①发病症状。该病主要为害叶片，叶片发病，多在叶尖或叶片中部产生病斑，并迅速扩展，病斑不规则，水浸状，苍白色或浅黄色，边缘浅绿色。湿度大时，病斑腐烂，并产生稀疏的白色霉状物。
　　 ②发生规律。病菌以菌丝体和厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，翌年越冬病菌产生游动孢子，借雨水溅射传播引起初侵染发病，田间病株病部产生游动孢子，风雨、灌溉水是该病的传播载体，可向四周扩散进行再侵染发病。病害潜育期很短，一旦温湿度条件适宜，病害迅速蔓延，短时可致全田毁灭。雨季来得早、雨日多、雨大的年份，易于发病而且病情重。植株生长衰弱或过于繁茂徒长时，病情加重。
　　 ③防治措施。高垄或高畦栽培，整好排水沟，防止雨涝；注意氮肥的合理施用，切勿偏施、过量施用氮肥，增施磷、钾肥；适时灌水，中耕除草，防止湿气滞留；发现初始病株及时拔除或摘除病叶，减少田间菌源，彻底清除田间病残体，集中烧毁或深埋；发病初期及时进行药剂防治，药剂可选用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，或64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200倍液。
　　 2. 大蒜煤斑病 一般旱田种植发病率高于斜坡土种植，全铜仁地区发病面积400～500公顷，据田间调查，一般发病率在8%～17%，损失率在1.2%左右。
　　 ①发病症状。主要为害叶片，发病初期叶面产生苍白色小斑点，后逐渐扩展为平行于叶脉的椭圆形或梭形病斑。病斑中央枯黄色，边缘红褐色，外围黄色。条件适宜时，病斑迅速沿两端扩展，尤以向叶尖方向扩展为快，致使叶尖干枯、扭曲。湿度大时，病斑表面着生致密的深橄榄褐色霉层，干燥时呈粉状。发病严重时，数个病斑连片，造成叶枯甚至全株枯死。
　　 ②发生规律。病菌以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬，肥料也可带菌。第二年以分生孢子进行初侵染，分生孢子在田间可随气流传播，由气孔侵入。病害潜育期较短，条件适宜时发展迅速。在3～4月份发病重，植株生长衰弱时发病也会加重。
　　 ③防治措施。选用抗病品种；适时播种，合理密植；加强中耕除草，保持植株生长健壮，深挖排水沟，雨后及时排水，防止田间湿气滞留；药剂防治可用65%代森锌可溶性粉剂500倍液，或80%代森锰锌可溶性粉剂800倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂800倍液均匀喷雾。
　　 3. 大蒜白腐病 又叫菌核病，农民俗称大蒜瘟病。据2006年普查，铜仁地区发病面积800公顷以上，发病田块占20%左右，平均死苗率7.8%，铜仁开天村死苗率8.2%，玉屏田坪村死苗率7.4%。该病的发生是制约大蒜生产的重要因素之一。
　　 ①发病症状。为害叶片、叶鞘和鳞茎，病害在田间首先形成一个个发病中心，逐渐向全田扩展。发病初期，植株外叶叶尖变黄，后向下扩展到叶鞘、内叶，使植株生长不良，后期整株变黄枯死。鳞茎发病，产生水浸状病斑，长有大量白色菌丝层，病部呈白色腐烂，后期菌丝层中产生出芝麻粒大小黑色菌核，最后整个鳞茎变黑腐。
　　 ②发生规律。该病以菌核在土壤和病残体内越冬，第二年春季菌核萌发产生菌丝，直接侵入大蒜组织。菌核借雨水、灌溉水以及农事活动传播。土中菌核遇根系分泌物刺激萌发长出菌丝，直接从根部和近地面处侵入引起田间发病。田间发现中心病株后，以菌丝在株间传播为害，形成一窝一窝的病株。菌核萌发最适温度20℃，土壤湿度大有利于菌核萌发。连作田（地）发病重。
　　 ③防治措施。选用无病蒜种；建好排水沟，降低田间湿度；施足底肥，实行氮、磷、钾平衡追肥；及时拔除田间病株，清除病残体；当田间出现零星病株或发病中心时，及时施用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液，间隔7天喷1次，连喷3次，对控制白腐病的扩展蔓延效果较好。
　　（作者联系地址：贵州省玉屏侗族自治县植保植检站 邮编：554000）