毛细管气相色谱法测定进品奶粉中酞酸酯类增塑剂污染情况

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食品中酞酸酯的测定方法一般用气相色谱法和高效液相色谱法。由于酞酸酯为脂溶性物质,要将它们从富脂食品中萃取出来比较困难,因而提取步骤相当繁琐。我们采用经简化的方法进行处理,测定了来自欧盟国家的19种奶粉中的酞酸酯类增塑剂。现报道如下。实验部分 (1)试剂:乙腈,正己 Determination of phthalate esters in food products commonly used gas chromatography and high performance liquid chromatography. Because phthalates are fat-soluble materials, extracting them from fat-rich foods is more difficult and the extraction procedure is quite cumbersome. Using a simplified method, we measured phthalate plasticizers in 19 milk powders from EU countries. Report as follows now. Experimental part (1) Reagents: acetonitrile, n-hexyl
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