【摘 要】
:
为探索无化学污染的UV-C处理果蔬保鲜途径,用不同剂量UV-C照射采后"大久保"桃,25℃下观察统计果实发病率和发病指数、着色率和着色指数,分析测定果实品质指标。结果表明,0.25
【机 构】
:
北京联合大学师范学院,北京联合大学师范学院,北京联合大学师范学院,北京联合大学师范学院 北京100011,北京100011,北京100011,北京100011
论文部分内容阅读
为探索无化学污染的UV-C处理果蔬保鲜途径,用不同剂量UV-C照射采后"大久保"桃,25℃下观察统计果实发病率和发病指数、着色率和着色指数,分析测定果实品质指标。结果表明,0.25~0.5kJ/m2剂量UV-C能较好地减轻果实贮期腐烂,推迟发病12~16d,发病率较对照显著降低5.2和3.1倍,对果实的着色有一定的促进作用;0.75kJ/m2剂量处理对果实的着色病害发生有一定的延缓作用。贮藏20d,0.25kJ/m2处理果含酸量最高,为0.37%;0.5kJ/m2 UV-C处理果可溶性糖含量最高,为8.11%,但各处理与对照间无显著差异,表明UV-C照射对果实糖酸含量影响较小。0.25~0.5kJ/m2剂量处理果总酚和类黄酮含量始终高于对照和0.75kJ/m2处理果,但贮存后期对照的含量高于0.75kJ/m2处理果,表明UV-C照射对果实的次生代谢有影响。
其他文献
针对目前灵武长枣筛选存在的问题,设计出一种小型自动化机械用于灵武长枣的筛选。以灵武长枣长短和粗细作为筛选标准,通过两次筛选,最终筛选出基于长短、粗细两个指标的四个
在一定的信噪比下,二次差频测距法只有增加频点数才能增大测距范围或提高测距精度.本文从二次差频测距的基本原理出发详细推导了二次差频法正确测距对输出信噪比的要求,给出了测
2003年10~12月和2004年6~9月,采用样线法和绝对数量法,对四川海子山自然保护区鸟类资源进行了调查,记录到鸟类130种,结合文献共16目48科210种。其中以留鸟和夏候鸟为主,占了
海子是上个世纪80年代诗坛上颇具影响力的一位诗人,他的抒情短诗流传颇广,其艺术探索成就也得到认可。对他的抒情短诗所使用的艺术手法进行分析,可以审视传统诗歌美学对他的影响
<正> 面对着我国加快改革开放的步伐和建立社会主义市场经济的新形势,外语教育如何改革和发展,是我们外语院校需要认真思考和解决的新课题。去年,我们在学习贯彻邓小平同志南
费正清,是著名的汉学家、美国中国史大师级的学者,系统的美国中国学研究就是从他开始的,他开创了美国中国史研究的新局面,其“冲击——反应”模式代表了美国史学界的主流思想
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食
Back to yield
1998年3月,一铁厂9#高炉发生了炉缸冻结事故,历时5天方恢复正常生产,耗费焦炭57t,减少产量2500t,本文分析了此次炉冻结的原因,总结了处理炉缸冻结事故的经验教训,并提出了防止炉结结事故的措施。
由于老年人各器官机能逐渐衰退且体弱多病。在骨折后应预防因长期卧床而发生的并发症。我科从2000年1月~2001年12月收治60岁以上的股骨骨折病人78例,经过我们的精心护理,取得了