【摘 要】
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芹菜是一种北方地区餐桌常用蔬菜,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。其特点,耐寒喜冷。本文以朔州地区温室芹菜种植为例,对其日光温室芹菜栽培技术进行简单
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芹菜是一种北方地区餐桌常用蔬菜,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。其特点,耐寒喜冷。本文以朔州地区温室芹菜种植为例,对其日光温室芹菜栽培技术进行简单阐述,以供参考。芹菜食用部分主要是以叶,柄为主,芹菜富含维生素B2,胡萝卜素,以及丰富的挥发性芳香油。芹菜属半耐寒性绿叶蔬菜,芹菜具有祛风利湿、止血、凉血以及平肝清热的功效,消费者十分喜爱。
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