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兔肉解毒利肠又美容
兔肉解毒利肠又美容
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhongyu1984
【摘 要】
:
古人云“飞禽莫如鸪,走禽莫如兔”,明朝时中医药大师李时珍的《本草纲目》说过兔肉具有“补中益气”的作用,可“主治凉血,解热毒,利大肠”,现代医学研究表明,兔肉含蛋白质21%至23%、
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2012年6期
【关键词】
:
兔肉
大肠
美容
解毒
《本草纲目》
补中益气
现代医学
李时珍
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古人云“飞禽莫如鸪,走禽莫如兔”,明朝时中医药大师李时珍的《本草纲目》说过兔肉具有“补中益气”的作用,可“主治凉血,解热毒,利大肠”,现代医学研究表明,兔肉含蛋白质21%至23%、
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