一碗黄金丝带面

来源 :七彩语文·习作 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenhua99
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  让我们看看,下面三名同学要向大家介绍什么,他们是怎么介绍的。
  制作黄金丝带面,是妈妈最拿手的。
  妈妈用小火熬制番茄,再放入肉汤煮开,汤汁就做好了。最重要的是面的制作,首先倒入两碗面粉,打三个鸡蛋,放入一勺盐,加少许水,慢慢地向一个方向搅动,直到面不粘盆后,用湿布盖上面团。醒面半个小时,再揉面、搟面、拽面。妈妈把面擀成薄薄的一层,切成条状,金黄金黄的,就像丝巾一样,所以妈妈给面起名字叫“黄金丝带面”。
  不一会儿,面做好啦!我飞奔到饭桌前,看着这一碗香喷喷的面,两眼放光。金黄金黄的丝带面,红红的番茄汤,上面漂着几片翠绿的青菜叶,再加上两块红烧排骨,馋得我直流口水!我狼吞虎咽地吃起来,面滑滑的,薄薄的,很筋道。喝上一口汤,酸酸的,鲜味十足。不一会儿,我就把面消灭得一干二净。
  我一边满足地咂着嘴,回味着面香,一边夸赞:“妈妈,你做的面太好吃了!”妈妈说:“你姥姥做得更好吃。小时候,姥姥经常做黄金丝带面给我吃。每次她都是一边做,一边传授秘方,所以我也学会了。”“原来这是祖传的呀!”我自豪地说。妈妈笑着说:“等你长大些,我也教你熬汤、做面。”我不住地点头答应,心里默念着一定要把黄金丝带面的秘方延续下去,把爱传承下去。
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