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“申鲜三号”苹果保鲜剂及使用技术
“申鲜三号”苹果保鲜剂及使用技术
来源 :上海农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoc009
【摘 要】
:
<正> 苹果营养丰富,是人们喜食的水果之一,目前苹果不论是栽种面积还是产量均居我国各类水果之冠。由于苹果生产的季节性和地区性比较强,在我国长期存在着“旺季烂、淡季断,
【作 者】
:
王新根
吴继阳
【机 构】
:
上海市农科院作物所保鲜室
【出 处】
:
上海农业科技
【发表日期】
:
1996年4期
【关键词】
:
苹果树
果实
申鲜三号
保鲜剂
贮藏
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<正> 苹果营养丰富,是人们喜食的水果之一,目前苹果不论是栽种面积还是产量均居我国各类水果之冠。由于苹果生产的季节性和地区性比较强,在我国长期存在着“旺季烂、淡季断,旺时向外调,淡季伸手要”的被动局面。又因新鲜苹果的贮藏技术和设施满足不了产量增长的需要,造成了极大损失。
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