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分析了家蚕雌蛾体中微量元素和脂肪酸的含量。并对其质量进行了评价。家蚕雌蛾体富含微量元素．检测的10种常见微量元素的加和量和人体必需宏量元素含量分别为27339．30mg／kg和26900．00mg／kg．其中人体需要量较大的4种微量元素（锌、铁、铜和锰）含量高于重要中药资源昆虫芫菁科昆虫蛾体中的含量。并且适合于人体日需要量。家蚕雌蛾体含有丰富的不饱和脂肪酸，其中必需的n-3系列多不饱和脂肪酸亚麻酸含量最高（39．88％）、是鸡蛋的40倍和牛奶的38倍，并高于亚油酸含量6．5倍。研究结果显示，家蚕雌蛾是开发