聪明饮食让餐桌也充满阳光

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缺乏维生素D比肥胖更易引起代谢紊乱rn维生素D和糖尿病的关系总是引起人们的密切关注.研究发现血浆维生素D水平较低会增加罹患糖尿病的风险,在糖尿病患者和糖尿病前期患者体内维生素D水平相比非糖尿病患者的含量要低,而且排除了体重等危险因素之后,维生素D缺乏仍然是增加糖尿病风险的危险因素.研究者还指出:相比我们平常提到的“肥胖”这个糖尿病危险因素来说,维生素D缺乏对糖代谢的干扰更大,如果肥胖者同时存在维生素D缺乏,出现糖代谢紊乱及其他代谢问题的概率更高.
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