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提取仿刺参、海地呱、梅花参、美国肉参及北大西洋瓜参5种海参中的海参硫酸软骨素作为标准品,以次甲基蓝与阴离子聚合物形成显色的超分子复合物为理论基础,建立一种海参硫酸软骨素的定量方法。将1.00mL质量浓度适当的海参硫酸软骨素溶液与8.00mL5mmol/L磷酸氢二钾-磷酸二氢钾缓冲液(pH7.0)及1.00mL次甲基蓝溶液r0.18rag/mL)混合,其后立即测定545nm波长处的吸光度,吸光度代入对应标准曲线即可计算得出样品质量浓度。该方法操作简便,检出限为1.6~1.8μg/mL,定量限为5.2~6.2