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一、南瓜饼:1.原料:南瓜(老熟的红南瓜甜度高,最好)1000克,面粉400克,白糖(甜瓜可不用)100克,食盐、芝麻少许,食用油2500克(约耗300克)。2.制法:(1)将南瓜洗净去皮。加少量水蒸或煮熟,倒入盆中将其压成泥,然后让其完全冷却,面粉、食盐洒入完全冷却的南
特色炸饼易制作
【摘 要】
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一、南瓜饼:1.原料:南瓜(老熟的红南瓜甜度高,最好)1000克,面粉400克,白糖(甜瓜可不用)100克,食盐、芝麻少许,食用油2500克(约耗300克)。2.制法:(1)将南瓜洗净去皮。加少量水
【出 处】
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现代营销：经营版
【发表日期】
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2004年9期
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