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本文采用苹果酸脱氢酶(MDH)催化过程中辅酶Ⅰ氧化还原型转化的特征,测定了兔子和小鼠不同组织MDH的比活力和米氏常数(km),比活力在370~1 055单位/mg蛋白之间,km范围为3.57~6.49×10-5mol/L.快速老化小鼠病理模型的km增大10倍,为1.49~5.64×10-4mol/L.