【摘 要】
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订户行业经过了几十年的发展,至今仍然是"劳动密集型"的一个行业,从征订一份牛奶开始,到最终配送至消费者手中,需要耗费非常巨大的人力、物力,很多订户乳品企业对此苦不堪言
【机 构】
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上海铭泰•铭观乳业营销咨询有限公司
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订户行业经过了几十年的发展,至今仍然是"劳动密集型"的一个行业,从征订一份牛奶开始,到最终配送至消费者手中,需要耗费非常巨大的人力、物力,很多订户乳品企业对此苦不堪言。尤其是这几年,消费者渠道不断扩充,从线上来看,以每日优鲜为主的生鲜平台也开始挤占订户的空间;从线下来看,消费需求也在不断变化,重口味、重营销、重便捷的饮品市场也极大限制了年轻进入订户消费圈的可能性,订户市场面临着“消费断层”的“中年危机”。
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