用自动系统凯氏定氮仪测定生物制品中蛋白质含量

来源 :中国生物制品学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fish5191418
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应用自动系统凯氏定氮仪测定人血白蛋白和人血丙种球蛋白含量,重复性测定X%(n=10)±SD分别为20.45%±0.18%和10.25%±0.12%;用硫酸铵、氨基乙酸和标准蛋白质控液作回收率试验R%(n=10)±SD分别为100.24%±0.47%,99.89%±0.43%和100.50%±0.75%;用该法测定蛋白质含量与手工定氮法比较有良好相关性,总氮(TN)相关系数r(n=25)为0.999
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