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禽念珠菌病又称软嗉症、鹅口疮、酸臭嗉囊病、禽消化道真菌病等，是禽类在夏秋季节的常见病，多数都是吃霉变饲料引起的。2007年7月23日，德惠市某商品肉鸡场饲养4000只肉鸡，饲养到12日龄时开始发病，主要症状是：喜饮水，厌食饲料，精神委顿，绒毛稀少，皮肤干燥，嗉囊积食，触膜松软，稍加压力可见口水流出，其口腔有酸臭味。发病率达90％以上，陆续死亡了1164只，死亡率达29．1％。同时发现发病鸡群的血糖值普遍低于正常值。经临床观察、病理剖检以及实验室检查初步诊断为鸡念珠菌病，报告如下。