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鸡糁豆苞汤
鸡糁豆苞汤
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangtaoxiansheng
【摘 要】
:
原料:豌豆苗500克鸡脯肉100克猪肥膘肉25克鸡蛋清1个姜片5克葱节15克精盐、胡椒粉、料酒、味精、生粉、高汤各适量鸡油50克
【作 者】
:
罗克修
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
鸡肉
豌豆苗
汤菜
菜谱
制法
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原料:豌豆苗500克鸡脯肉100克猪肥膘肉25克鸡蛋清1个姜片5克葱节15克精盐、胡椒粉、料酒、味精、生粉、高汤各适量鸡油50克
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