【摘 要】
：
对草酸铵逆流萃取法提取西番莲鲜果皮中的果胶进行研究,考察了逆流萃取的级数、温度、草酸铵浓度、料液比和反应时间对果胶得率的影响,并对工艺条件进行了优化,获得草酸铵逆
【基金项目】
：
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻0815009-2);广西教育厅科研项目(桂教科研[2006]26);柳州市科学研究与技术开发计划项目(2006040801)
论文部分内容阅读
对草酸铵逆流萃取法提取西番莲鲜果皮中的果胶进行研究,考察了逆流萃取的级数、温度、草酸铵浓度、料液比和反应时间对果胶得率的影响,并对工艺条件进行了优化,获得草酸铵逆流萃取法提取西番莲果皮中果胶的最优条件:逆流萃取级数为3级、温度90℃、草酸铵浓度0.45%、果皮质量与草酸铵体积比为1:35、提取时间5.5h。与传统酸法提取相比,得率由2.22%提高到3.82%,并对所制备果胶的品质进行测定。结果表明,草酸铵逆流萃取法果胶得率、品质均优于传统酸法。
其他文献
尝试将思维导图以及iPad同屏技术引入到高中化学课堂教学中去,改进现有的多媒体教学。探讨了思维导图、iPad同屏技术应用于化学教学方面的可行性,并以"有机化合物"一章为例,
时间是一种重要的资源,也是各种活动展开的必需。随着社会节奏的加快,人们愈发感到时间的稀缺与珍贵,对于性质特殊的学术职业来说尤为如此,理想中的闲暇惬意、恬淡自得状态已
为充分开发利用西番莲果皮中丰富的果胶资源,研究混合酸对紫果西番莲果皮果胶得率影响,经单因素实验考察并确定各因素最佳条件范围,采用响应面法确定对果胶得率影响最大的三
随着全媒体时代的到来和媒体融合要求的日益迫近,占有期刊重要份额的教育类学术期刊直面的挑战和危机是不言而喻的。在新形势下,教育类学术期刊要坚守住阵地,继续发挥自身的
本研究综合运用文献资料法、专家访谈法、逻辑分析法等,结合《"健康中国2030"规划纲要》以及我国当前各种政策、文件,对我国的体育健身休闲产业的发展现状和不足以及今后的发
<正> 目前,把军事社会学作为社会学理论研究和应用研究的一个独立领域,条件日渐成熟。我国无产阶级军事的发展进程及其对社会发展的巨大影响,我国军事集体和军人在这一发展进
湖北省宜昌市位于长江上中游优质柑橘产业带,是全国市、州最大的宽皮柑橘生产基地,全市现有柑橘栽培面积13.24×10^4hm^2。2018年虽然遭遇了1月低温雨雪和7、8月份高温干
结构主义文学理论传入当代中国后,对中国当代小说理论批评产生了重要影响:中国当代小说理论开始走上了关注小说形式的道路。其影响主要体现为如下三个方面:(1)对小说的表层结
采用ABAQUS6.7有限元分析软件,对高温气冷堆蒸汽发生器舱室混凝土在正常工况和设备冷却水系统停止供水事故工况下的温度场进行了计算。结果表明,在正常工况下,蒸汽发生器舱室
<正> 一、防御性医疗的成因 防御性医疗(defensive medicine)是指医务人员为了减少医疗风险,保护自我而实施的偏离规范化医疗服务准则的医疗行为。如:医务人员在进行疾病诊断