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客家人(Hakkasan)中餐厅于2001年在伦敦创建,创始人丘德威秉着将现代艺术精髓与传统菜肴相融合的创新理念,让“客家人”创办两年后,便摘得了米其林一星,被公认为全球最具影响力的中式餐厅之一。
伦敦的客家人中餐厅为什么说是“史上最性感”
【摘 要】
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客家人(Hakkasan)中餐厅于2001年在伦敦创建,创始人丘德威秉着将现代艺术精髓与传统菜肴相融合的创新理念,让“客家人”创办两年后,便摘得了米其林一星,被公认为全球最具影响
【机 构】
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不详
【出 处】
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环球人文地理
【发表日期】
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2019年4期
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