蚕副产品的开发利用

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1.蚕蛹rn蚕蛹含有丰富的营养物质.干蚕蛹中,蛋白质占60%左右,脂肪25%~30%.蛋白质中含有人体必需的18种氨基酸和延缓人体衰老的维生素E.蚕蛹不仅能加工成蚕蛹粉、蚕蛹蛋白粉,还可制成蚕蛹罐头、蚕蛹酱油等食品和调味品,供人们食用;生产蚕蛹氨基酸饮料,作为人们的保健饮品;提炼蚕蛹油脂,作医药和制皂工业的原料;提取几丁质,供给纺织、食品、包装和医药行业;还可提取维生素B2等多种营养物质.
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