氧化还原电位对Actinobacillus succinogenes厌氧发酵生产丁二酸的影响

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为提高琥珀酸放线菌Actinobacillus succinogenesCGMCC 1593厌氧发酵产丁二酸的水平,研究了以葡萄糖为C源,发酵液中不同氧化还原电位(VORP)对A.succinogenesCGMCC 1593生长和代谢产物分布的影响。结果表明:菌体生长和丁二酸积累的较佳VORP分别为-220 mV和-270 mV;利用代谢流分析法,比较VORP在-220 mV和-270 mV时发酵对数生长期(8 h)和稳定期(20 h)的代谢通量分布,以及发酵过程中磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)、丙酮酸(Pyr)节点,NADH通量分配的变化,由此得出在VORP为-270 mV时,NADH总通量和丁二酸方向代谢通量增幅明显。在发酵过程中,通过降低VORP至-270 mV,使丁二酸的产率从70%提高到85%。
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