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翠峰玉螺茶是杭州市农科院创制的名优绿茶，其外形卷曲似螺，色泽绿翠，白毫显露，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，具有名优绿茶“三绿”即外形绿、汤色绿、叶底绿的品质特征。
翠峰玉螺茶采制工艺技术
【摘 要】
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翠峰玉螺茶是杭州市农科院创制的名优绿茶，其外形卷曲似螺，色泽绿翠，白毫显露，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，具有名优绿茶“三绿”即外形绿、汤色绿、叶底绿的品质特征。
【机 构】
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杭州市农业科学研究院茶叶研究所
【出 处】
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杭州农业科技
【发表日期】
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2006年5期
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